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Mazapán de Toledo Indicación Geográfica Protegida que garantiza su origen y calidad excelente.
Coniothyrium concentricum (Desm) Sacc. Yucca sp.
Sinónimos:
C. hysterioideum P. Karst. & Har., Microdiplodia histerioidea (P. Karst. & Har.) Petr. & Syd., Microsphaeropsis concentrica (Desm.) Morgan-Jones, Phoma concentrica Desm.
Taxonomía:
Reino Fungi, Hongos Mitosporicos (Division Eumycota, Subdivision Deuteromycotina, Clase Coelomycetes).
Descripción:
Micelio inmerso, septado, marrón o hialino, ramificado. Picnidios globosos, marrónes, uniloculares, de paredes gruesas, con ostiolos circulares centrales. Conidioforos ausentes. Células conidiogenas holoblasticas, anelidicas, cilíndricas, hialinas a marrón claro. Conidias marrónes, de paredes gruesas, con uno o ningun tabique, verrugosas, de ápices obtusos, base truncada, y cilíndricas.
Huéspedes:
Yucca sp.
Sintomatología:
Necrosis en hojas. Es frecuente encontrar las hojas del año anterior de plantas del genero Yucca con una parte apical blanquecina y con eflorescencias de diferentes hongos sobre ellas.
Entyloma serotinum Schröter [Anamorfo: Entylomella serotina Hönel] Carbón de la borraja
Sinónimos: Anamorfo: Entyloma boraginis Ciferri; Entyloma leuco-maculans Hume.
Taxonomía: Reino Fungi, Filo Basidiomycota (Division Eumycota, Subdivision Basidiomycotina, Clase Ustilaginomycetes).
Descripción: Los soros permanecen siempre inmersos en el tejido del huesped, formando puntos circulares, visibles en ambas superficies de las hojas, de 1-4 mm de diametro. Las ustilosporas se forman en el parenquima del huesped y son unicelulares, solitarias, globosas o ligeramente ovoides, casi sin color o amarillentas o tintadas de marron y miden 10-15 μm de diametro. Las conidias, con forma filiforme, de 16-50 x 1,5-3 μm, se producen en la superficie de las lesiones, especialmente en la cara inferior, emergiendo a traves de los estomas.
Huéspedes: Borraja.
Sintomatología: Sobre el limbo foliar aparecen numerosas manchas de pequeno tamano (aproximadamente 1-5 mm de diametro) al principio de color palido y oscureciéndose con el tiempo. Los peciolos no se ven afectados. La enfermedad comienza por las hojas más viejas y cercanas al suelo. Las infecciones iniciales ocurren a principios de otoño, con las primeras bajadas de las temperaturas.
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